大家好，我是小百，我来为大家解答以上问题。辣椒炒鸡蛋怎么做呀，辣椒炒鸡蛋怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
材料
鸡蛋4个，酒少许，青椒适量，盐适量，水少许，油做法1.青椒洗净切丝。2.锅中放油，烧热。放入鸡蛋，在放鸡蛋之前，我们可以给鸡蛋加少许的水，这样可以使鸡蛋比较嫩。3.用中火煎好鸡蛋后，用锅铲将鸡蛋划成一块块的。4.加入青椒丝，和鸡蛋一块儿翻炒。加入适量的盐，并且放少许的水后，继续翻炒至青椒熟，加入少许的鸡精，即可装盘盛出。
主料：鸡蛋200克， 辅料：辣椒(青，尖)50克， 调料：植物油60克，料酒25克，盐3克做法1.将鸡蛋打入碗中，加盐及料酒调匀； 2.把青椒切成丁； 3.炒锅上火，放油，倒入蛋液，炒熟后盛出； 4.原炒锅再把青椒炒熟，把鸡蛋倒入炒锅中炒散即成。材料
鸡蛋5个，青椒250克做法1、先打匀鸡蛋； 2、烧热油锅，放入鸡蛋，炒到金黄，再放入青椒，翻炒几下加盐调味即可出锅
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