大家好，我是小百，我来为大家解答以上问题。炖鸡块红烧鸡块，红炖鸡块很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、红炖鸡块详细制作步骤 1. 将鸡去头、颈、爪洗净，下清水锅内煮熟捞出；2. 鸡剁成核桃大的块，原样码在盆内；3. 炒勺打底油烧热。
2、姜葱末炝勺；4. 放酱油、料酒、高汤、精盐，将鸡整齐推勺内，在微火上焖10分钟；5. 用水淀粉勾芡。
3、翻身淋明油出勺。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
大家好，我是小百，我来为大家解答以上问题。炖鸡块红烧鸡块，红炖鸡块很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、红炖鸡块详细制作步骤 1. 将鸡去头、颈、爪洗净，下清水锅内煮熟捞出；2. 鸡剁成核桃大的块，原样码在盆内；3. 炒勺打底油烧热。
2、姜葱末炝勺；4. 放酱油、料酒、高汤、精盐，将鸡整齐推勺内，在微火上焖10分钟；5. 用水淀粉勾芡。
3、翻身淋明油出勺。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
