大家好,我是小百,我来为大家解答以上问题。五丝春卷,五丝菜卷很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、五丝黄瓜卷详细制作步骤1. 将黄瓜洗净,切成6厘米长的段,用适量盐腌上10分钟。
2、再用滚刀法将黄瓜皮片下来备用;2. 干辣椒洗净切成丝;3. 将冬笋、青椒、水发香菇、胡萝卜、白萝卜洗净,切成丝;4. 将各料丝用开水略焯,捞出晾凉。
3、用黄瓜皮卷起,放入盘中摆好;5. 炒锅上火,注入植物油。
4、放入姜丝、干辣椒丝、白糖、清水,熬成浓汁,加入盐、醋、调好味。
5、晾凉,浇在卷好的黄瓜卷上即成。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。