五丝春卷(五丝菜卷)

2023-07-20 11:40:04 社会百科 0阅读 回答者:admin

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1、五丝黄瓜卷详细制作步骤1. 将黄瓜洗净,切成6厘米长的段,用适量盐腌上10分钟。

2、再用滚刀法将黄瓜皮片下来备用;2. 干辣椒洗净切成丝;3. 将冬笋、青椒、水发香菇、胡萝卜、白萝卜洗净,切成丝;4. 将各料丝用开水略焯,捞出晾凉。

3、用黄瓜皮卷起,放入盘中摆好;5. 炒锅上火,注入植物油。

4、放入姜丝、干辣椒丝、白糖、清水,熬成浓汁,加入盐、醋、调好味。

5、晾凉,浇在卷好的黄瓜卷上即成。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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