大家好,我是小百,我来为大家解答以上问题。可乐卤蛋的家常做法,可乐卤蛋很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、可乐卤蛋详细制作步骤 菜谱家常菜做法【可乐卤蛋】的做法由飞泽网的小编为大家提供:1取出冰箱冷藏的鸡蛋回温,洗净后冷水上锅蒸。
2、(可同时焖米饭,节能)2蒸好后取出鸡蛋浸入冷水两分钟,剥去蛋壳。
3、3锅里倒入一瓶可乐,放入生抽和老抽。
4、4放入花椒、大料、香叶和桂皮。
5、5放入鸡蛋。
6、6倒入盐,此时会有泡沫产生。
7、7倒入清水,没过鸡蛋。
8、8大火烧开五分钟后,改小火再煮10分钟关火。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。