大家好，我是小百，我来为大家解答以上问题。素炒韭菜的做法，素炒韭菜很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、素炒韭菜详细制作步骤 1.将韭菜去掉老叶和根部老皮，洗净，切成4厘米长的段；白豆腐干洗净，切成细丝，用开水烫泡一下，去掉豆腥气。
2、2.锅架火上，放油烧至八成热，将韭菜段和精盐一起放入快速煸炒，见韭菜段变成油绿发亮时，放入白豆腐干丝、酱油、味精，翻炒均匀，即可出锅装盘。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
大家好，我是小百，我来为大家解答以上问题。素炒韭菜的做法，素炒韭菜很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、素炒韭菜详细制作步骤 1.将韭菜去掉老叶和根部老皮，洗净，切成4厘米长的段；白豆腐干洗净，切成细丝，用开水烫泡一下，去掉豆腥气。
2、2.锅架火上，放油烧至八成热，将韭菜段和精盐一起放入快速煸炒，见韭菜段变成油绿发亮时，放入白豆腐干丝、酱油、味精，翻炒均匀，即可出锅装盘。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
