大家好，我是小百，我来为大家解答以上问题。枸杞牛鞭汤可以放香菇吗，枸杞牛鞭汤很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、清炖枸杞牛鞭汤详细制作步骤 1.将牛鞭洗净，顺尿道对剖开洗净，入开水中氽后，漂入冷水中，撕去浮皮，刮净尿干，再放入开水中氽一次。
2、2.锅置旺火上，加清水3000克，下牛鞭，鸡汤，鸡肉烧开，撇去浮沫，放入姜块和花椒，绍酒，移至小火上炖。
3、鸡肉炖熟时取出另作它用。
4、牛鞭炖至八成熟时，切成一字条，炖熟后，沥去姜，花椒，油渣及沉淀粉。
5、牛鞭，枸杞，精盐，汤入锅继续炖至软烂，加入味精调好味即成。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
