大家好,小霞来为大家解答以上的问题。冬至的意思特点及风俗,冬至的意思这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、冬至节,又名冬节、交冬、亚岁、贺冬节、小年。
2、时间在农历十一月间,公历12月22日前后。
3、冬至日,北半球白天最短,夜间最长。
4、古人认为这时阴极之至,阳气始生。
5、古代冬至日的习俗包括馈送、祭祀祖先、守冬、贺冬、献履、团冬、占验等等。
6、在冬至之日,北方人以饺子作为主要食品,而在成都则主要是喝羊肉汤、吃羊肉,明天就是冬至节了,你准备好节日食品了吗。
7、冬至节日饮食有鲜明的冬令特点。
8、宋代流行“冬(至)馄饨,年(节)馎饦”的谚语,特别是《武林旧事》说:“贵家求奇,一器凡十余色,谓之‘百味馄饨’”,吃馄饨直到明清时代仍是冬至节民间食俗。
9、馄饨形如鸡卵,颇似阴阳未分时的一团浑沌,在阳气始生的冬至日,人们食用馄饨,以模拟的巫术形式破除阴阳包裹的混沌状态,以支助阳气生长。
10、一些地区在冬至节还喜欢吃牛肉、羊肉,认为是冬补食品。
11、民国《江津县志》就记有冬至日“邑俗多市牛羊肉煮而食之,谓可以壮体温。
12、”福建有冬至吃糯米丸之俗,江南地区有食冬至团之俗,清代顾禄在《清嘉录·卷十一》中描写吴地冬至团:“比户磨粉为团,以糖、肉、菜、果、豇豆沙、萝卜丝等为馅,为祀先祭灶之品,并以馈贻,名曰‘冬至团’。
13、”从冬至节开始,我国进入一年中最冷的时期,此时腌制鸡鸭鱼肉,不仅不易变质,而且可产生腌腊风味。
14、所腌鱼肉,可供春节及开春数月之用。
15、清光绪《增修灌县志》讲冬至日,“乡村于是日多宰割猪只和盐置诸瓮内,十余日取出熏干,谓之‘腊肉’,以为来年宴客、饷农之费。
16、”这种肉历久不腐,民间又称之为“冬至肉”。
17、古人对冬至极为重视,有“冬至大如年”之说。
18、宋代孟元老在《东京梦华录》卷十载:“京师最重冬至节,虽至贫者,一年之间积累假借,至此日更易新衣,备办饮食,享祀先祖,官放关扑,庆贺往来,一如年节。
19、”直到今天,冬至食俗仍影响着人们的饮食生活。
20、冬至又称"冬节",时间在阳历十二月二十二日或二十三日。
21、依照我国传统的历法,以五日为一候,三候为一气,一年又分为十二节和十二气,合称为二十四节气,而冬至就是二十四个节气中的一个。
22、因为它的日子并没有固定,所以和清明一样,被称为"活节"。
23、在冬至这一天,对于位于北半球的我们,这时太阳刚好直射在南回归线(又称为冬至线)上,因此使得北半球的白天最短,黑夜最长。
24、冬至过后,太阳又慢慢地向北回归线转移,北半球的白昼又慢慢加长,而夜晚渐渐缩短,正因为如此,冬至便成为历法上重要的节气之一。
25、更由于古人对于这种自然现象的变化规律有着深刻的认识,所以有"冬至一阳生"的说法,意思是说从冬至开始,阳气就要回升了。
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