碳酸化(关于碳酸化介绍)

2023-05-29 09:33:57 社会百科 0阅读 回答者:admin

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1、 碳酸化是在一定的压力和温度下,在一定时间内,水吸收二氧化碳形成碳酸的过程,也称为二氧化碳饱和作用或碳酸化作用(carbonation)。

2、碳酸化的程度会直接影响碳酸饮料的质量和口味,也是碳酸饮料生产的重要工艺之一。

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