砣子豆腐(关于砣子豆腐介绍)

2023-05-10 18:35:04 社会百科 0阅读 回答者:admin

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1、 砣子豆腐是广东梅县松源镇美食之一,因豆腐的形状一块一块的如同秤砣一般,因此就叫做砣子(砣喂)豆腐。

2、独立成块的坨子豆腐,以卤水为成型剂做成,口感绵韧,质地结实,豆香味足。

3、 。

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