砍三刀(关于砍三刀介绍)

2023-05-08 15:30:03 社会百科 0阅读 回答者:admin

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1、 砍三刀,又名油食儿、油布袋,色呈金黄,绵甜利口,是流传于山西太行山区的河北平山、井陉及山西五台山一带人春节期间的传统面食小吃之一;是五台特产之一。

2、每年年关,家家制作,户户蒸食,代代相传,已有300多年的历史。

3、在漫长的封建社会里,五台劳动人民生活贫困,常年以玉米为主食。

4、为了改变这种单调乏味的饮食,五台人便创制了一种粗粮细作的食品。

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