大家好,小钱来为大家讲解以上的问题。码味，关于码味介绍这个很多人还不知道,我们一起来看看！
1、 码味又称着味、打底味，是川菜烹饪中重要的基本技术。
2、一般使用食盐、酱油、料酒、葱、姜、花椒等调料。
3、 。
关于码味到此分享完毕，希望能帮助到您。
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