文/李丹
“想找哪个品牌都行，只要它的代工厂有自己的店。”
两年前，冯倩署名“硬核抠门”在某网络社区发了篇文章，分享自己整理过的大牌同款零食名单，反响不错。不少网友在留言区虚心求教：“海底捞的玉米豆是哪家代工厂的？”“猪肉脯不是津津家的吗？”“品质标准，原材料质量是一样的吗？”
本着“授人以鱼，不如授人以渔”的宗旨，趁着今年双十一，冯倩干脆发了篇图文详尽的帖子，手把手教授“如何通过蛛丝马迹信息找到大牌代工厂”。
代工厂，顾名思义，帮品牌代工生产的工厂，曾经隐身于品牌背后的一个概念。今年双十一，在网友的大力挖掘和平台的统一发力下，代工厂逐渐走向台前。“代工厂更便宜”，逻辑是什么？代工厂角色前移，到底是好是坏？
花一折价钱，买大牌“平替”
“从品牌代工厂购物，差不多的东西，只用花几分之一的价格，钱花得更值。”冯倩估计过，从代工厂买东西，像衣服、家具、化妆品，价格基本上在原品牌价格的基础上打1折，零食通常是3～4折左右。
在冯倩的记忆里，很多年前，网上就有人分享服装代工厂信息，“当时还是原单的概念”，之后，又陆续有人整理出其他门类的品牌代工厂信息，比如食品、化妆品、电子产品。
网络平台代工厂信息整理。图源：网络截图
“它们（代工厂）给品牌代工，说明是被大品牌认可的。”尽管在正式下单之前，冯倩还是会认真比对商品价格、销售数量、买家评价这些信息，但她觉得，从某种程度上看，代工厂三个字意味着保障。
而在代工厂的信息海洋里摸爬滚打了几年，冯倩也总结出一些规律，她称之为“通过蛛丝马迹信息找到大牌代工厂”。
入门级别的操作不外乎以图找货、查看网购平台的店铺企业资质，但找到代工厂信息的概率不太大。其次是看产品详情，直接点击产品下方的“参数”，往下翻，找到厂名，“这是真正好用的操作，尤其适合零食、化妆品、洗护用品这些类别”。
通过产品参数找到代工厂。图源：公众号硬核抠门
如果产品参数里找不到厂名怎么办？冯倩后来发现，还能借助天眼查、企查查这些平台查企业信息。事实上，早在今年年中，商业查询平台天眼查就借着#中国工厂只能做贴牌代工吗#这个话题宣传过自己的“代工厂查询”功能。
天眼查宣称能查询代工厂信息。图源：网络截图
也有网友在此基础上整理出更详尽的操作方法。以食品品牌“三只松鼠”为例，先在天眼查输入“三只松鼠”，点击进入详情页面，下滑，然后在“经营信息”一栏找到“供货商”。再之后，点击“知识产权”栏的“商标信息”，代工厂的自有品牌一目了然，当然，价格也极其友好。
“如果不怕麻烦的话，也可以通过查询法人、股东、公司备案信息找代工厂。”冯倩称之为终极技法，“在我国，食品、药品、保健品、化妆品都需要备案，可以用化妆品监管APP、食药云搜APP，或者直接在食药监网站搜索商品名，能直接看到实际生产企业。”
对冯倩来说，品牌的价值仅限于“省时”，即省掉品质认证的时间，而代工厂的存在则更多是为了“省钱”。
“高档货”与“平价货”
从代工厂买东西更便宜，逻辑是什么？
“一方面，代工厂不需要花钱做营销，另一方面，相较于品牌，它们的产业链完整度比较高，能进行成本管控。”中国品牌研究院研究员朱丹蓬将其归因于规模优势。而长期从事食品代工的冯林则认为，因为代工厂既能和品牌共用生产原料，又能合理利用“次品”。
冯林说：“工业生产一定会出‘次品’，当然，都是高于国家标准的，只不过可能比品牌方的收货标准低一点。国家标准和品牌方收货标准之间的‘空白’地带，就构成了代工厂自有品牌的一部分。”
冯林举例解释，一般来说，糕点类的酸价限值是5.0，过氧化限值是0.25，但品牌方从代工厂拿货的标准更严，酸价不能超过3.0，过氧化值不能高于0.20。“一来是给偶发的不良品一定空间，以免其不达国标；二来是给货架期可能出现的不良保存条件造成的变质留出余地。”
于是乎，更多的代工商品涌向自有品牌，也给消费者提供了平衡价格和品质的选择。“通常情况下，同一个代工厂生产的东西，从品牌方渠道卖出的是‘高档货’，走代工厂自有品牌的是‘平价货’。”
但冯林也提醒，品牌一定程度上还是能代表产品质量和售后保障。“如果一味去找品牌商的代工厂自有品牌，不一定能淘到便宜货，但一定会有几家是卖劣等品的。”
冯林说：“一方面，消费者在某种程度上相信品牌对产品质量的把控，另一方面，他们又不愿意付出品牌溢价，于是希望通过直接从代工厂采购来获得性价比更高的产品。”
不久前，有媒体报道称，今年双十一，覆盖全国近1000个产业带的“幕后生产工厂”将通过网购平台直连消费者。彼时，有观点指出，“寻找品牌代工厂”反映了消费者对品牌价值的矛盾态度，也将消费者置于直面产品风险的境地，毕竟，“代工厂具备生产能力，不代表所有代工厂出品的产品都符合品控标准”。
对此，冯倩分享了一个辨别代工厂靠谱与否的办法：搜索公司名的时候同时能看到公司地址，在地图软件上输入准确地址，然后查看周边全景。“像有些办公环境看起来就很破，很像小作坊，那大概率就是不靠谱的。如果在商贸区，说明还比较靠谱。”
而老易侃品牌公号创立者老易（化名）则认为，代工厂角色前移同时向品牌和代工厂提出了命题，如何在目标人群面前创造价值？如何剔除利益分成者，避免亮出最后的低价空间底牌？
（文中冯倩、冯林为化名）
（编辑：荀诗林 校对：颜京宁）
