山楂
山楂含有山楂酸、柠檬酸、脂肪分解酸、维生素C、黄酮、碳水化合物等成分,具有促进胆固醇排泄、去脂瘦身的作用。山楂中含有的粗纤维高达20%,可促进肠蠕动。可以增加胃蛋白酶活性,所含的脂肪酶能促进脂肪分解,起到消食积、助消化作用。山楂乃酸性食物故不宜空腹食用,亦不宜过多久食,最好在饭后食用。
推荐吃法:山楂消脂茶
材料:山楂20克,泽泻、莱菔子、麦芽、茶叶、藿香、赤大豆、云茯苓、草决明、陈皮、六神曲、夏枯草各7克。
做法:将以上各味入砂锅中加水煎熬,滤汁饮用,为一日量。
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